廚房開(kāi)放式:現(xiàn)在的戶型設(shè)計(jì),多將廚房面積加大,或是與餐廳連為一體,許多人也仿效國(guó)外的廚房設(shè)計(jì),把廚房設(shè)計(jì)成餐廚一體化,甚至是餐廚客一體化。這種設(shè)計(jì)固然有其積極的一面,主婦在操作時(shí),在她的視線中始終有家人陪伴,很人性化。但考慮到中國(guó)人的飲食習(xí)慣,專家建議這種設(shè)計(jì)還是慎用,尤其是喜歡在家享用美食的人士。如果真是喜歡這種風(fēng)格設(shè)計(jì),不妨改良一下,可以把烹飪?cè)钆_(tái)“關(guān)閉”起來(lái),四周用玻璃材質(zhì),既不擋視線,也可以阻隔油煙。進(jìn)口抽油煙機(jī):當(dāng)初進(jìn)口品牌的整體廚房出現(xiàn)在市場(chǎng)時(shí),其抽油煙機(jī)的造型及與整體廚房的和諧設(shè)計(jì),讓人們眼前一亮,雖然每臺(tái)的價(jià)格都在3000多元以上,但仍有市場(chǎng)。不過(guò),從反饋回來(lái)的市場(chǎng)信息看,它不太適合國(guó)情,煎、炒、烹、炸是中國(guó)菜的主要烹飪形式,尤其當(dāng)你是一個(gè)愛(ài)做飯的美食家時(shí),更要慎選這種抽油煙機(jī)。因?yàn)檫@種抽油煙機(jī)的抽力普遍不及國(guó)產(chǎn)的大,即使有的最大檔抽力可與國(guó)產(chǎn)抽油煙機(jī)相當(dāng),但由于其排煙道窄小,一般只在9厘米左右,噪音相對(duì)來(lái)講也比國(guó)產(chǎn)的要大,國(guó)產(chǎn)的排煙道至少在15厘米以上。 五金件:櫥柜上的五金件可說(shuō)是整體廚房最重要的組成部分,它直接影響著櫥柜的整體質(zhì)量;趪(guó)外經(jīng)驗(yàn),五金件的好壞已成為區(qū)別櫥柜好壞的重要標(biāo)志。消費(fèi)者在選擇櫥柜時(shí),如果在最需要重視的細(xì)節(jié)方面(五金件)舍不得花錢,甚至認(rèn)為不必考慮,這是大大的誤區(qū)。關(guān)鍵的五金件,像鉸鏈(合頁(yè))、抽屜導(dǎo)軌、折門的滑軌、滑輪等,國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品很難達(dá)到櫥柜所必需的質(zhì)量要求。因此消費(fèi)者在定制櫥柜時(shí)一定要舍得把錢花在點(diǎn)上。消費(fèi)者在選擇櫥柜時(shí),不妨首先看一看它所使用的五金件的品牌,以保證日后的使用。